フランス語で「華やかな日常」という意味を持つ
「QUOTIDIEN MAGNIFIQUE（コティディアン マニフィーク）」
= 略して「コティマフィ」、
この言葉は私の心からの想いが詰まったお店の名前です。

コティマフィのお菓子たちが皆様の日常に
ちょっとした幸せをお届けできますように。。。
そんな願いを込めて毎日お菓子を焼いています。

・日常生活の中で　花を飾る
・日常生活の中で　ルームフレグランスを置く
・日常生活の中で　お料理に少しの手間をかける etc...

生活の中にほんの少しの「特別感」を加えることで
普段の日常がとても華やかに変わります。

スイーツを食べて笑顔になる時、その瞬間が、
大切な人たちとの特別な時間となれば嬉しく思います。

コティマフィのトレードマーク「猫」とともに、
愛らしさと、心温まるカヌレの味をお楽しみいただければ幸いです。

私のお菓子を通じて、皆様の日常がもっと華やかで、幸せなものになりますように。
それが、「QUOTIDIEN MAGNIFIQUE」の願いです。

パティシエ / 料理研究家　さあこ